„Ja o sebe neskromne hovorím, že som dobrá kuchárka. Mám to asi v génoch. Naša rodinná závislosť je tu už od čias mojej babičky a tak recepty, ktoré vám ponúkam, sú, samozrejme, z nášho rodinného dedičstva, ale nájdete tu aj mnoho nových a pritom pomerne nenáročných receptov.“
Tvrdí vo svojej novej knihe prvá dáma slovenského herectva Zdena Studenková.
Nazvala ju Aj varenie je umenie, a je to už jej tretia kuchárska kniha. V tejto ponúka zážitky z filmovania a divadelných dosiek, herecké historky svojich kolegov a k tomu 240 receptov z rodinného dedičstva, ale aj o priateľov a známych.
Doteraz bojujem napríklad so želatínou. Je fakt, že som dobrá kuchárka, ale ak sa potrebujem pred niekým blysnúť, nezaradím do jedálneho lístka tortu so želatínou. Tá má ešte stále nado mnou moc a dokáže ma zradiť vtedy, keď to najmenej potrebujem.
Pozrite si video Zdeny Studenkovej:
Herecké historky
Nie je to však iba kniha o varení a receptoch. Zdena Studenková vás pozýva aj do svojej hereckej spomienkovej komnaty, z ktorej vyťahuje milé, zábavné a miestami pikantné zážitky so známymi kolegami. K tomu zaujímavé postrehy z ciest, spomienky na filmovačky a divadelné hry.
V úvode spomína na svoje herecké začiatky, kultové filmy ako S tebou mně baví svět, či Anděl s ďáblem v těle. Pomedzi recepty pridáva krátke herecké historky o svojich kolegoch, ako Ladislav Chudík, Eva Krížiková, Emil Horváth, Jozef Vajda, Maroš Kramár, Kamila Magálová, Marína Kráľovičová a mnohí ďalší.
MAROŠ KRAMÁR
Maroš Kramár – miláčik žien všetkých vekových kategórií, šarmantný lenivec, na ktorom hneď zbadáte, kedy vstával. Ešte pol hodiny po začatí skúšky máva stav duše ako bábätko po poobedňajšej sieste. Myslím, že môžem to, čo chcem o ňom prezradiť, citovať doslovne. Táto príhoda sa totiž stala, keď bol ešte slobodný ako vták. Navyše, bolo by hriechom nespomenúť ho, lebo aj Maroš má rád vtipy a žartíky o druhých. Boli sme na jednom z našich úspešných zájazdov. Ubytovaní sme boli v typickom socialistickom hoteli, dlhom ako slíž. Budova mala po celej dĺžke balkóny, obsypané rozkvitnutými muškátmi. Večer prebehol podľa očakávania. Predstavenie, recepcia, na záver ešte šláfdrink v hotelovom foyeri a dobrú noc. Neviem, na koho mal Maroško v tú noc zálusk, ale rozhodol sa, že každé riziko je pre tú korisť zanedbateľné. Začal teda na treťom poschodí preliezať z jedného balkóna na druhý. Bojoval so šnúrami na bielizeň, skosil zopár muškátov, ale izbičku vytúženej ženy nevedel za svet nájsť. Vonku medzitým prituhlo. S pribúdajúcim mrazom pomaly opadávala Marošova túžba, zato pribúdali tržné rany, až v istej chvíli Maroš celý zúfalý zabúchal na okno mojej a Kamilinej izby. „Ja už nič nechcem, len ma pustite na chodbu, lebo tu zdochnem.“
Na záver pridáva najmä pre dámy osobné návody, ako si uchovať skvelú figúru a krásnu pleť, teda to, čo na nej všetci obdivujeme.
Autorom fotografií Zdeny Studenkovej v knihe je reklamný fotograf Jakub Klimo. Autorom fotografií jedla je Dušan Křístek a o foodstyling sa postaral Denis Glinda.
Milan Buno, knižný publicista
Foto: SkveléKnihy.sk a Ikar
