Už čoskoro začneme vypekať rôzne vianočné dobroty, niektorí už budú mať pomaly napečené medovníčky, ktoré by mali predsa len trošku odstáť.
A ak máte deti, máme pre vás krásny tip, ako spolu s nimi piecť, zabaviť sa, stráviť príjemné chvíle.
Vianočná cukráreň od Natálie Kuľkovej je najmä pre deti, ktoré rady pečú.
„Knihu som venovala hlavne deťom, ale pri čítaní a pečení im musia pomôcť jednoznačne rodičia alebo starí rodičia. Text som sa snažila napísať pútavo a jednoducho, aby v ňom bol zachovaný príbeh, ale aj návody na pečenie koláčikov. Recepty som zjednodušila do verzie hrnčekových a lyžičkových maškrtiek, aby z toho mali deti zábavu a nestresovali sa presným vážením pomocou kuchynskej váhy,“ popisuje autorka Natália Kuľková.
Voňavá Vianočná cukráreň
Knižka v sebe ukrýva milý príbeh a množstvo jednoduchých receptov, ktoré zvládne každé dieťa. Môžu si upiecť mrkvičkovú tortu, mafinky, kokosové guľky, vanilkové rožteky, kakaové keksíky alebo tvarohový krémik.
Celkovo 12 chutných koláčikov.
„Všetky recepty sú moje obľúbené, všetky doma rada pečiem so svojimi pomocníčkami. Keď boli moje dievčatá malé, vždy mi rady pomáhali pri pečení a myslím, že väčšina detí to má jednoducho v sebe a fascinujú ich všetky činnosti súvisiace s pečením, či už je to pridávanie jednotlivých ingrediencií do misiek, rozbíjanie vajíčok, prilievanie oleja či mlieka, hra s múkou, miesenie cesta, tvarovanie koláčikov,“ usmieva sa autorka.
K Vianociam patria koláčiky
Popri receptoch je v knižne aj milý príbeh.
„K receptom som napísala príbeh, ktorý sa odohráva v zasneženom lese, kde žijú rôzne zvieracie rodinky, ktoré sa pripravujú na Vianoce. Stala sa im však nečakaná udalosť. Ich jediný obchodík zasypala snehová chumelica a nevedia sa dostať dovnútra a nakúpiť si potrebné suroviny na pečenie,“ prezrádza Natália.
Zvieratká sa boja, že si nenapečú obľúbené koláčiky a Vianoce nebudú tými pravými Vianocami. No mačičke skrsne skvelý nápad, navrhne, aby každá zvieracia rodinka upiekla koláčik zo svojich domácich zásob a potom si ich spoločne povymieňajú. A tak sa pustia do práce.
A napokon si poradie a aj to je pekný odkaz pre deti.
Vianočná cukráreň má krásnu obálku aj ilustrácie, ktoré vytvorila Martina Masarovičová. „Je to pre mňa výnimočná kniha, pretože aj ja mám malého syna a prišlo mi to ako skvelý nápad: spraviť vianočné recepty s príbehom a obrázkami pre detičky. Veľmi sa z tej knižky teším, presne ako na Vianoce,“ hovorí s úsmevom ilustrátorka Martina Masarovičová.
Knižka sa jej ilustrovala veľmi ľahko a s radosťou. Väčšinu si vedela hneď predstaviť v hlave, hoci bojovala s pár vecami. Napríklad nevychádzali jej kakaové guľky, ktoré nevedela uchopiť, ale napokon ich zvládla skvele.
Milan Buno, knižný publicista
Foto: SkveléKnihy.sk, Stonožka
